Two Story Chimney Ciderworks из города Гейтерсберг, США, представляет сидр White Piquette, относящийся к категории фруктовых сидров. Этот напиток является светлой версией традиционного пикетта — вторичного вина, производимого путём повторной ферментации выжимок от яблок или других фруктов. Производство сосредоточено на локальном рынке, используя региональное сырье и современные подходы к ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся альтернативными и историческими стилями сидров, и отличается лёгким, освежающим профилем с тонкими фруктовыми нотами.