Ньютаун Виксон

Описание вкуса и стиля

Big Hill Ciderworks, расположенная в городе Гарднерс, штат Пенсильвания, США, производит крафтовые сидры, ориентированные на локальный рынок и использующие региональные сорта яблок. Newtown Wickson представляет собой сухой сидр, созданный из смеси яблок сортов Ньютон Пеппин и Уиксон, что обеспечивает напитку сбалансированный и сложный профиль. Этот сидр отличается лёгким телом и глубокой многогранностью вкуса, а его финиш напоминает сухое белое вино сорта Совиньон Блан. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные и чистые вкусовые интерпретации, выполненные с вниманием к происхождению сырья.