Пивоварня Sacrilegious Ciderworks из города Гленвуд, штат Айова, США, производит сидр Ube Coconut Cake Cider. Этот сладкий сидр представляет собой сочетание классической основы из яблочного сусла с добавлением фиолетового ямса и кокоса, что создаёт мягкий и десертный профиль. Напиток ориентирован на любителей фруктовых и экспериментальных сидров, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Его характерной особенностью является использование фиолетового ямса, который придаёт напитку не только оригинальный вкус, но и естественный насыщенный цвет.