Spoke + Spy Ciderworks — это сидроварня из города Мидлтаун, штат Коннектикут, США, специализирующаяся на производстве традиционных и фруктовых сидров. Их сидр «Black Currant And Pear» представляет собой напиток в стиле Apfelwein, созданный на основе яблочного вина с добавлением черной смородины и груши. Подход пивоварни основан на использовании местных ингредиентов и классических методов ферментации, что ориентировано на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные фруктовые сочетания. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где терпкость смородины гармонично дополняется нежной сладостью груши.