Пивоварня Embark Craft Ciderworks из города Уильямсон, штат Нью-Йорк, США, представляет сидр «Peach Apricot Saison», выполненный в традиционном стиле Apfelwein с добавлением персика и абрикоса. Этот напиток сочетает классическую основу из яблочного сусла с фруктовыми нотами, что создает сбалансированный и освежающий вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональное сырье и подход, который ценит натуральность ингредиентов. Данный сидр является хорошим примером современной интерпретации традиционного стиля, предлагая интересное сочетание фруктовых акцентов на яблочной основе.