Мейпл Апфельгозе

Описание вкуса и стиля

Revel Cider Company из города Гуэлф, Онтарио, Канада, производит традиционные и экспериментальные сидры. Maple Apfelgose представляет собой вариацию на тему немецкого стиля Gose, где яблочная основа сочетается с добавлением морской соли и кленового сиропа. Этот напиток создан путём спонтанного брожения из сортов яблок Northern Spy и Golden Russet, что обеспечивает сложный и сухой вкусовой профиль. Он ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные интерпретации классических стилей с локальными ингредиентами.