Уайт Хоук Даун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tiny Rebel Brewing Co из Ньюпорта, Уэльс, представляет крафтовое пиво White Hawk Down, выполненное в гибридном стиле White IPA. Этот сорт сочетает в себе характерные черты пшеничного эля в бельгийском стиле Wit Bier с хмелевой структурой американского IPA. Производство ведётся с использованием хмеля Jarrylo и кориандра, что формирует вкусовой профиль с оттенками специй, груши и банана на фоне насыщенных хвойных нот. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными сочетаниями классических европейских и американских традиций пивоварения.