Пивоварня Tiny Rebel Brewing Co из Ньюпорта, Уэльс, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является интерпретацией классического коктейля, где сочетание соложеной основы и современных методов сбраживания создаёт освежающий вкусовой профиль. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и лёгких сортов, ценящих нестандартные сочетания. Варка включает использование лайма каффир и листьев перечной мяты на стадии кипячения, что придаёт напитку характерный цитрусово-мятный оттенок, дополненный яркой кислотностью от котлового подкисления.