Пиво White Lightning производится пивоварней Emerson's Brewery в городе Данидин, регион Отаго, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA, в котором сочетаются классические американские хмели с лёгкой пильзнерской солодовой основой. Пивоварня ориентируется на создание доступных и сбалансированных сортов для широкой аудитории, включая любителей современных интерпретаций IPA. Гармоничное сочетание хмелей и солода создаёт чистый и освежающий вкус, характерный для этого стиля.