Пивоварня Emerson's Brewery из города Данидин, регион Отаго, Новая Зеландия, представляет американский IPA «Dr Greenthumb». Этот сорт демонстрирует классический для стиля акцент на хмелевой горечи и аромате, который сочетается с выраженной солодовой основой. Пиво производится с использованием американских дрожжей и солодов, а его характер формируется за счёт обильной хмелевой насыщенности. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых традиций, предлагая сбалансированный и насыщенный вкусовой профиль с нотами хвои, цитрусовой цедры и смолистыми оттенками.