Пивоварня Emerson's Brewery из города Данидин, регион Отаго, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Kiwi Pale Ale, выполненное в стиле New Zealand Pale Ale. Этот сорт демонстрирует характерный для региона подход, сочетающий классическую основу светлого эля с яркой ароматикой новозеландских хмелей, таких как Nelson Sauvin и Riwaka. Пиво ориентировано на ценителей современных пай-элей, интересующихся особенностями хмелей из конкретных регионов. Использование цельных шишек хмеля в процессе хопбэка придает напитку насыщенный, смолистый вкусовой профиль.