Пиво Barrel Proof Imperial Stout производится пивоварней Emerson's Brewery в городе Данидин, Новая Зеландия. Этот крафтовый имперский стаут выдерживался в бочках из-под кентуккийского бурбона, что придает ему характерные ванильные и древесные оттенки. Сорт демонстрирует насыщенный солодовый профиль с нотами жженого зерна, черного шоколада и легкой спиртовой теплотой. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в бочках на вкусо-ароматическую палитру классического стаута.