Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Blueberry от пивоварни Plan Bee Farm Brewery (США, г. Поукипси, штат Нью-Йорк) представляет собой американский вайлд эль, изготовленный с использованием спонтанного брожения. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, ориентированный на локальное сырье и фермерское производство, что отражается в использовании свежих местных ягод и собственных трав. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и натуральными вкусами. Его особенностью является выдержка в бочках с добавлением свежей черники, а также выращенного на ферме лимонного и лаймового базилика, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль.