Каскад Хопс Коппер Кеттл Сур

Описание вкуса и стиля

Cascade Hops Copper Kettle Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Moon Under Water в Виктории, Канада. Сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционный метод варки в медных котлах сочетается с использованием характерных хмелей Cascade. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая разнообразный ассортимент в своем пабе-пивоварне. Интересный вкусовой профиль этого пива формируется за счет контролируемого процесса закисания в медной посуде, что придает напитку узнаваемые оттенки.