Passion Fruit Copper Kettle Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery в городе Виктория, Канада. Сорт представляет собой кислый эль, в котором традиционная для стиля kettle sour технология сочетается с добавлением маракуйи, что придает напитку яркие фруктовые ноты. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальную аудиторию и ценителей современных экспериментальных сортов, предлагая разнообразный ассортимент в своем пабе-пивоварне. Это пиво является примером удачного сочетания классической кислой основы и натуральных фруктовых добавок.