Пивоварня Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery из города Виктория, Канада, представляет сорт Grapefruit Berliner Weiss, выполненный в стиле пшеничного бок-вайценбок. Это пиво сочетает в себе традиционные немецкие основы с современной фруктовой интерпретацией, где характерная для вайценбока плотность и солодовость дополнены яркой нотой грейпфрута. Производственный подход включает классические методы верхового брожения с добавлением натуральных фруктовых компонентов на этапе вторичной ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей немецких пшеничных сортов, ищущих освежающую фруктовую вариацию. Интересное сочетание пряных ноток дрожжей и цитрусовой свеже