Хоппи Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Hoppy Brett Saison — это крафтовое пиво в стиле сезон от пивоварни Moon Under Water, расположенной в Виктории, Британская Колумбия, Канада. Данный сорт сочетает традиционные для фермерского эля характеристики с современным акцентом на хмелевую горчинку и использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент пива, сидра и дистиллятов, произведённых с акцентом на качественные ингредиенты и классические техники с элементами экспериментов. Этот сезон рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными профилями, а его вкус формируется за счёт продолжительной выдержки с бреттом, что прида