Малти Пайтон Энд зе Лайф оф Бретт

Описание вкуса и стиля

Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery, расположенная в Виктории (Британская Колумбия, Канада), представляет американский пейл-эль. Этот сорт демонстрирует сочетание классической хмелевой структуры американского эля с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает пиву дополнительную сложность и сухость. Пивоварня ориентирована на производство разнообразных стилей, включая экспериментальные, для ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Пиво обладает характерным ароматом с фруктовыми и ферментированными нотами, что делает его интересным примером работы с альтернативными культурами дрожжей в рамках знакомого стиля.