Пивоварня Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery из города Виктория, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Этот сорт сочетает традиции ирландского красного эля с американским подходом к хмелеванию, а его выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные древесные и ванильные ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с классическими стилями. Его производство включает этап выдержки в дубовых бочках, что создаёт сложный, многослойный вкусовой профиль.