Mango Copper Kettle Sour — это крафтовое пиво категории Sour, производимое пивоварней Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery в Виктории, Канада. Этот сорт представляет собой кислый эль, созданный по технологии медного котла, с добавлением манго, что придает напитку яркий фруктовый характер. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая экспериментальные кислые эли, которые сочетают классические методы с современными вкусовыми акцентами. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями, и является примером удачного сочетания традиционной кислотности и натуральной фруктовой сладости.