Turkish Saffron IPA — это крафтовое пиво от пивоварни Moon Under Water, расположенной в Виктории, провинция Британская Колумбия, Канада. Данный сорт представляет собой IPA, в котором классическая хмелевая горечь и цитрусовые тона сочетаются с использованием шафрана, что придает напитку характерный пряный оттенок и золотистый цвет. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая эли, лагеры и дистиллированные продукты, с акцентом на ручное производство и эксперименты с ингредиентами. Этот IPA рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями в рамках традиционных стилей.