Winter Farmhouse Ale — это сезонное пиво в стиле Saison, произведенное пивоварней Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery в Виктории, Британская Колумбия, Канада. Напиток сочетает традиционные для фермерского эля характеристики с современной интерпретацией, демонстрируя подход пивоварни к созданию крафтовых сортов с акцентом на локальные ингредиенты и сезонность. Этот эль ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бельгийскими традициями и их адаптацией в Новом Свете. Пиво обладает сухим, пряным профилем с фруктовыми и цитрусовыми нотами, что делает его характерным представителем стиля для прохладного времени года.