Пивоварня CO-Brew из Денвера, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские нотки с дополнительной сложностью, приобретённой от контакта с древесиной. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами старения и глубиной вкуса. Выдержка в бочках придаёт напитку характерные ванильные и дубовые оттенки, гармонично дополняющие пряный и фруктовый профиль классического сазона.