Пиво Seasonal - Karate Damashii Bitter Melon Summer Ale производится пивоварней Citibrew HK в Гонконге, в районе Новые Территории. Это фруктовое пиво, летний эль, в рецептуре которого используется горькая дыня, что придаёт напитку характерную лёгкую горчинку и освежающие травянистые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая сезонные сорта, которые отражают региональные вкусовые предпочтения и ингредиенты. Данный сорт представляет собой сочетание классической основы светлого эля с экспериментальным добавлением местного фрукта, что может заинтересовать ценителей крафтовых пивоварен, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.