Пивоварня CO-Brew из Денвера, США, представляет американский IPA, сваренный с использованием хмеля Mosaic. Этот сорт демонстрирует современный подход к классическому индийскому светлому элю, где акцент сделан на выраженном аромате и вкусе конкретного хмелевого сорта. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, которые ценят яркие цитрусовые и ягодные тона в аромате. Интересный вкусовой профиль этого пива достигается за счёт преобладания хмеля Mosaic на всех этапах варки.