La Cumbre Brewing Company из Альбукерке, США, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer под названием Red Ryeot. Этот сорт сочетает характерную пряность ржаного солода с современной техникой сухого охмеления, что создаёт сбалансированный вкусовой профиль с цитрусовыми и хвойными нотами. Пивоварня ориентирована на производство насыщенных и сложных сортов для ценителей американского крафта, уделяя внимание локальным ингредиентам и региональному рынку. Интересный вкус этого пива, где каскадский хмель дополняет зерновую основу, не оставляет ценителей равнодушными.