Мозаик Сингл Хоп ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Cumbre Brewing Company из Альбукерке, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, сваренный с использованием исключительно хмеля Mosaic, ориентирован на ценителей современных IPA, интересующихся чистым выражением отдельных сортов хмеля. Пивовары делают акцент на демонстрации характерного для данного хмеля профиля, который включает в себя ноты тропических фруктов, ягод, цитрусов и цветочные оттенки. Данное пиво является примером подхода, при котором сложный ароматический букет достигается за счёт использования одного, но многогранного вида хмеля.