Пиво Imperial Sour Gruit Fraise/Rhubarbe производится пивоварней Brasserie Cambier в городе Круа, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль, в котором традиционный для грюйта подход с использованием трав вместо хмеля сочетается с добавлением клубники и ревеня. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые профили. Насыщенный вкус этого пива формируется за счёт натуральных фруктов и характерной для стиля грюйт травяной композиции, что создаёт многогранный и сбалансированный букет.