La Cumbre Brewing Company из Альбукерке, США, представляет фруктовый кислый эль Guava Sour. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где сочетаются современные тенденции к насыщенной фруктовости и классическая техника сбраживания, характерная для кислых стилей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, включающий как традиционные, так и экспериментальные сорта. Основой этого пива является использование натуральной гуавы, что придаёт ему яркий и узнаваемый фруктовый профиль с освежающей кислинкой.