Текила Гозе

Описание вкуса и стиля

High Park Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Gose, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает традиционные для кислого эля солёные ноты с дополнительной сложностью, приобретённой в процессе выдержки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая локальному рынку экспериментальные варианты. Отличительной стороной этого пива является его выдержка в бочках из-под текилы, что придаёт характерный древесный и слегка пряный оттенок его кислому профилю.