Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет английский IPA Sir Hops A Lot. Это пиво демонстрирует классический подход к стилю, с акцентом на баланс между солодовой основой и характером английских хмелей. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, предпочитающих сдержанную горечь и сложный ароматический профиль. Вкус этого пива формируется за счёт использования нескольких видов специального солода, что создаёт полнотелое и гармоничное впечатление.