Пивоварня Mill Street Brewery из Торонто, Канада, представляет сорт Ginger Beer, относящийся к категории креплёного имбирного пива (Hard Ginger Beer). Этот напиток сочетает в себе традиции пивоварения с добавлением характерных ингредиентов, таких как светлый, мюнхенский и шоколадный солод, хмель Hersbrucker и свежий имбирь. Пиво производится с акцентом на создание сбалансированного вкусового профиля, где яркий имбирный аромат и лёгкое послевкусие гармонично сочетаются с округлой солодовостью. Сорт ориентирован на любителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие и нестандартные варианты, а его особенностью является постепенное раскрытие имбир