Silly Gose от пивоварни Mill Street Brewery (Торонто, Канада) представляет собой традиционный немецкий стиль кислого пива Gose, адаптированный в рамках современного крафтового подхода. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, предлагая разнообразные стили от классических лагеров до экспериментальных сортов. Этот сорт выполнен с использованием характерных для гозе ингредиентов, включая морскую соль и кориандр, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Silly Gose рассчитан на ценителей традиционных европейских кислых элей и любителей, интересующихся историческими стилями пивоварения.