Уайлд Сансет

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mill Street Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Wild Sunset в стиле сур. Этот сорт является сухим хопперованным котловым суром, что подразумевает сочетание кисловатых нот, полученных методом киселевания в котле, с ароматикой от позднего добавления хмелей. Производственный подход пивоварни часто балансирует между классическими рецептурами и современными экспериментальными направлениями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся кислыми и фруктовыми профилями, а его вкус формируется за счёт контролируемой кислотности и яркого хмелевого букета.