Mill Street Brewery, расположенная в Торонто (Канада), представляет Pilsner в рамках своей серии Hop Yard. Этот сорт является крафтовой интерпретацией классического пилснера, где традиционная чистота стиля сочетается с современным подходом к выбору хмелей. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут в знакомом стиле новые оттенки вкуса и аромата. В производстве используется специально отобранный хмель Strisselspalt, что придает пиву характерный цветочно-травянистый профиль, гармонично дополняющий светлый солодовый каркас.