Midnight Pilsner от пивоварни Mill Street Brewery (Торонто, Канада) представляет собой крафтовый лагер в стиле Pilsner с нестандартным подходом. Этот сорт сочетает классическую основу пилснера с добавлением эспрессо и тёмного шоколада, что придаёт ему глубокий вкусовой профиль с кофейными и шоколадными нотами. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации традиционных стилей. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание лёгкой хмелевой горчинки и насыщенных обжаренных тонов.