Mill Street Brewery из Торонто, Канада, представляет американский IPA, сварённый с использованием криогенной технологии обработки хмеля. Этот метод позволяет сохранить больше ароматических и вкусовых масел хмеля, что даёт яркий и насыщенный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся новыми технологическими подходами в пивоварении. Сорт демонстрирует сочетание интенсивных цитрусовых и тропических тонов с характерной для стиля умеренной горечью.