Mill Street Hop the Bubly — это традиционный альтбир, произведенный пивоварней Mill Street Brewery в Торонто, Канада. Этот сорт представляет собой немецкий стиль верхнего брожения, для которого характерен баланс между карамельными нотами солода и умеренной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент пива, включающий как классические европейские стили, так и современные интерпретации. Данный альтбир является отличным представителем своего стиля, что делает его интересным выбором для ценителей немецких пивоваренных традиций.