Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Dark Sour с добавлением клюквы. Этот сорт сочетает характерную для кислых элей яркую кислотность с глубокими тонами тёмного солода и ягодными нотами. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных крафтовых сортов, ориентируясь на любителей экспериментальных и фруктовых направлений. Насыщенный вкус этого пива формируется за счёт натуральной клюквы, что придаёт ему узнаваемый ягодный профиль с приятной кислинкой.