Modern Brewery, расположенная в Сент-Луисе, США, представляет сорт Skellington Smoothie, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво производится по технологии kettle sour с последующим настаиванием на тыкве, банане, корице и пряностях для тыквенного пирога, что создаёт насыщенный и многогранный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на любителей современных экспериментальных стилей, особенно ценителей ярких фруктовых и десертных кислых элей. Пиво требует хранения в охлаждённом виде для сохранения своей характерной текстуры и аромата.