Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет Ce'Da Bitter Blue — сессионный эль, в котором сочетаются каноны английского биттера с локальными канадскими ингредиентами. Пивоварня следует подходу, основанному на адаптации классических стилей с использованием регионального сырья, ориентируясь на ценителей традиционных английских элей, открытых к новым интерпретациям. В аромате и вкусе этого пива традиционные английские хмели органично дополнены нотами местной черники и кедра. Это сочетание создаёт сбалансированный и запоминающийся профиль, характерный для продукции пивоварни.