Симко и Нельсон Совин ИПА

Описание вкуса и стиля

Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Этот сорт производится с использованием метода, при котором хмель добавляется исключительно в процессе и после ферментации, что позволяет раскрыть ароматические свойства. Пиво сфокусировано на сочетании двух сортов хмеля — Simcoe и Nelson Sauvin, что создаёт насыщенный профиль с нотами манго, ананаса и характерной сочной хмелевой основой. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих выраженные фруктовые и тропические акценты в сочетании с устойчивой горчинкой.