Пивоварня Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет крафтовый сорт Ginger Beer'd, выполненный в стиле Hard Ginger Beer. Этот напиток создан в коллаборации с пивоварней Block Three и позиционируется как сладкий имбирный эль с добавлением лактозы, жареного ячменя, мюнхенского солода и овса. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных и десертных крафтовых направлений, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания пряных нот имбиря и сладости солода, что создаёт сбалансированный и насыщенный характер.