Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет Irish Hoppy — американский ред эль, в котором сочетаются традиции ирландского красного эля с современной хмелевой ароматикой. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, используя доступные ингредиенты для создания сбалансированных сортов. Этот эль ориентирован на ценителей, которые ищут в классических стилях новые оттенки вкуса. Пиво обладает сбалансированным профилем, где карамельные ноты солода гармонично сочетаются с цитрусовыми и хвойными акцентами американских хмелей.