Эскарпмент Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Сорт является результатом коллаборации с лабораторией Escarpment и выполнен в классической американской западно-береговой традиции. Пиво сварито с использованием хмелей Cascade, Chinook и Centennial, а ферментация осуществляется на специальных дрожжах «Cali Ale». Этот подход обеспечивает чистый вкусовой профиль, где гармонично раскрываются и солодовая основа, и хмелевая горчинка. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пай-элей, предпочитающих проверенные классические рецептуры с акцентом на выразительность хмеля.