Кислый Черри Портер

Описание вкуса и стиля

Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет портер английского стиля с добавлением вишни. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона солода и современный подход к ферментации. Сорт ориентирован на ценителей сложных портеров и экспериментальных крафтовых направлений. Пиво выдерживается на вишнях сорта Найагара с использованием бреттаномицетов и проходит дображивание в бутылке, что придаёт ему характерную сложность и лёгкую танинность.