Кислый Распберри Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет крафтовое пиво Sour Raspberry Imperial Stout, которое сочетает в себе два, на первый взгляд, противоположных стиля — кислое пиво и имперский стаут. Этот сорт ориентирован на опытных ценителей крафта, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями. Пивоварня использует классические методы брожения с добавлением малины, что придаёт пиву характерную фруктовую кислинку, контрастирующую с плотной солодовой основой. Вкусовой профиль этого пива, где ягодная кислота сочетается с глубокими тонами жареного солода и шоколада, является его отличительной стороной.