Wellington Brewery из города Гвелф, Канада, представляет крафтовое пиво Duck Dive в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру с добавлением специй чая масала, что создаёт аромат с нотами цитрусовых хмелей, ягод и пряностей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Онтарио, предлагая ассортимент, в котором традиционные рецептуры дополняются экспериментальными ингредиентами. Duck Dive является примером такого подхода, где необычное сочетание хмелей и специй формирует многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.