Belgian Blonde Ale от Pasteur Street Brewing Company — это крафтовое пиво, сваренное в Хошимине, Вьетнам, в традициях бельгийских элей. Пивоварня сочетает классические европейские рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь как на местных ценителей крафта, так и на международную аудиторию, знакомую с бельгийскими сортами. Производственный подход включает использование специальных дрожжей, характерных для стиля, что обеспечивает типичный для него сложный эфирный профиль. Этот эль представляет собой гармоничное сочетание пряных ноток и легкой фруктовости с освежающим, сухим финишем.