Пиво Bourbon-Barrel Shot In the Dark производится пивоварней Wildcard Brewing Co. в городе Реддинг, штат Калифорния, США. Это портер, выдержанный в бочках из-под бурбона Four Roses, что придает напитку характерные ванильные и дубовые тона. Подход пивоварни сочетает классические основы портера с экспериментами в области выдержки, ориентируясь на локальный рынок северной Калифорнии и ценителей крафтовых сортов с насыщенной вкусовой палитрой. Выдержка в отборных бочках создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.